آشنایی با دسری اناری برای شب یلدا

به گزارش همشهری آنلاین، زمان پخت این دسر خوشمزه 20دقیقه و مقدار آن برای 4 نفر است.

مواد لازم برای دسر انار شب یلدا

  • آب انار: 4 پیمانه

  • نشاسته: 8 قاشق غذاخوری
  • گلاب: 1/2 پیمانه

آشنایی با روش تهیه لواشک انار

طرز تهیه دسر انار شب یلدا 

برای تهیه دسر انار شب یلدا، ابتدا نشاسته را با آب انار مخلوط کنید تا حل شود. سپس داخل قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا نشاسته خودش را بگیرد. سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید.

 پس از اینکه غلظت مواد مانند فرنی شد، گلاب را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا شفاف شود. سپس کره را اضافه کنید.

مرحله سوم:

 دسر انار را داخل قالبی که چرب کرده‌اید بریزید و پخش کنید. قالب را در یخچال قرار دهید تا بسته شود. سپس با پودر شکر، خلال پسته، پودر نارگیل و … تزیین و سرو کنید. دسر انار خوشمزه یلدایی شما آماده است.

  • نکات کلیدی تهیه دسر انار شیرینی مخصوص شب یلدا:

 – اگر آب اناری که استفاده می‌کنید شیرین است میتوانید مقدار شکر را کمتر کنید.

– شما می‌توانید آب زرشک تازه را هم در کنار آب انار استفاده کرده و دسر انار و زرشک تهیه کنید.

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code